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如何在生鲜供应市场挑选到新鲜的冰冻鱼

首先，一种广泛使用的方法是看鱼的鳃是否是红色的。一些不法生鲜配送公司可能会使用一氧化碳来保持鳃的鲜红色。对于冰鲜的冷冻鱼，只看鱼鳃可能并不可靠，需要通过结合压、闻等方法来辨别是否新鲜。1.压”是指压鱼身...

所属分类：食材健康点击次数：680

添加时间：2022-07-29
植物油存在哪些误区问题？

误区一：橄榄油最贵，所以营养价值也最高因为橄榄油提炼起来比较困难，其生产的劳动价值高，所以价格也就水涨船高了。当然，橄榄油有很多好处，比如，它可以软化血管，对心脑血管疾病能起到一定的防治作用，还可以降...

所属分类：食材健康点击次数：600

添加时间：2022-07-28
饭堂承包公司如何确保饭堂的食品安全？

第一、饭堂承包公司应组织全体后勤服务人员学习《中华人民共和国食品卫生法》和《学校食堂和学生集体用餐卫生管理办法》，强化安全意识、责任意识和卫生意识。我们承包的每个食堂都要先向卫生行政部门申请食品卫生许...

所属分类：食材健康点击次数：563

添加时间：2022-07-28
做饭堂承包的公司每天需要看哪几个数据？

一。应付账款做好餐厅的日常创收，日常现金流，日常应收账款。餐厅总经理也要严格处理日常应付账款。“收入”和“支出”是餐厅的日常运营模式。如果“收入”大于“支出”，就会有收益和利润。如果“支出”大于“收入...

所属分类：常见问题点击次数：1069

添加时间：2022-07-28
企业或者单位把食堂交给食堂承包公司的好处？

人是铁饭是钢，愈来愈多的用人单位开始关心员工的薪资福利层面的难题，在其中员工的饮食搭配层面就为很多用人单位高度重视。而要搞好员工食堂的工作中却不容易，因此很多的用人单位会挑选根据食堂承包的方法，确保员...

所属分类：公司动态点击次数：1142

添加时间：2022-07-27
工厂食堂承包后如何做好午餐的营养搭配

午餐的营养决定了人下午的工作质量，因此午餐一定要吃好；今天，我们来了解一下工厂食堂承包后如何做好午餐的营养搭配？一、选择优质蛋白质。研究表明，午餐摄取一定的蛋白质可以保持整个下午充满活力。等量的蛋白质...

所属分类：公司动态点击次数：920

添加时间：2022-07-27

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